بذر شنبلیله خارجی

تماس بگیرید

بذر شنبلیله (با نام علمی Trigonella foenum-graecum) یک گیاه علفی یک‌ساله است که هم برگ‌های آن به عنوان سبزی خوراکی و هم دانه آن (بذر) در آشپزی و داروسازی استفاده می‌شود. بذر شنبلیله بومی ایران و نواحی مدیترانه‌ای است و به طور کلی بذور موجود در بازار، صرف‌نظر از نام “خارجی” یا “ایرانی” بودن، از نظر گونه گیاهی اصلی و نیازهای کشت، شباهت‌های زیادی دارند.

توضیحات

توجه: قیمت‌های درج شده در سایت فقط برای سفارشات عمده است.

برای سفارشات خرده به اینستاگرام ما یا واتساپ پیام دهید باتشکر

🌿 بذر شنبلیله (Fenugreek) – کشت و خواص

شنبلیله (با نام علمی Trigonella foenum-graecum) یک گیاه علفی یک‌ساله است که هم برگ‌های آن به عنوان سبزی خوراکی و هم دانه آن (بذر) در آشپزی و داروسازی استفاده می‌شود. بذر شنبلیله بومی ایران و نواحی مدیترانه‌ای است و به طور کلی بذور موجود در بازار، صرف‌نظر از نام “خارجی” یا “ایرانی” بودن، از نظر گونه گیاهی اصلی و نیازهای کشت، شباهت‌های زیادی دارند.


 

۱. 🧑‍🌾 راهنمای کاشت بذر شنبلیله

 

شنبلیله گیاهی است که به هوای گرم نیاز دارد و باید پس از رفع خطر یخبندان کاشته شود.

ویژگی جزئیات مهم
زمان کاشت 🗓️ اوایل بهار (پس از آخرین سرما) در مناطق سردسیر. بهار و پاییز در مناطق گرمسیر.
آماده‌سازی بذر بذرها را به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت در آب ولرم خیس کنید تا سرعت جوانه زنی افزایش یابد.
خاک مناسب 🏞️ خاک‌های لومی شنی، با زهکشی خوب، و غنی از مواد غذایی (اضافه کردن کمپوست توصیه می‌شود). pH خاک بین ۶ تا ۸ مناسب است.
عمق کاشت بذرها را به عمق ۰.۵ تا ۱.۵ سانتی‌متر بکارید. (کاشت عمیق‌تر توصیه نمی‌شود).
فاصله کاشت ۳ تا ۵ سانتی‌متر بین هر بذر، و ۲۵ تا ۴۰ سانتی‌متر بین ردیف‌ها.
نور ☀️ حداقل ۴ تا ۶ ساعت نور مستقیم خورشید در روز نیاز دارد. در آب و هوای گرم، سایه بعدازظهر می‌تواند مفید باشد.
آبیاری 💧 نیاز آبی متوسط تا زیاد. خاک باید مرطوب نگه داشته شود، اما از غرقاب شدن جلوگیری کنید. (در شرایط گرم هر ۸ تا ۱۰ روز آبیاری مناسب است).
جوانه‌زنی 🌱 معمولاً ۳ تا ۱۰ روز طول می‌کشد.
زمان برداشت ✂️ ۲۰ روز تا ۱ ماه پس از کاشت، سبزی آماده برداشت است. (برای بذرگیری، برداشت حدود ۷۰ روز پس از کاشت و در تابستان انجام می‌شود).

⚠️ نکته: شنبلیله معمولاً به دلیل حساسیت ریشه، از جابه‌جایی (نشا) متنفر است. بهتر است از ابتدا در محل اصلی کاشته شود.


 

۲. ✨ خواص دانه (بذر) شنبلیله

 

بذر شنبلیله سرشار از مواد مغذی از جمله پروتئین، فیبر، آهن، منگنز و منیزیم است و در طب سنتی دارای خواص متعددی است:

  • کاهش قند خون: کمک به کنترل دیابت و کاهش کلسترول خون.
  • سلامت زنان: کمک به تنظیم هورمون‌ها، کاهش دردهای قاعدگی و افزایش تولید شیر مادر.
  • تقویت جنسی: تقویت قوای جنسی در مردان و زنان.
  • سلامت پوست و مو: درمان ریزش مو، شوره سر و کمک به درمان آکنه و جوش‌های پوستی (به صورت ماسک).
  • دستگاه گوارش: کمک به هضم غذا، درمان یبوست (ملین) و کاهش التهاب معده و روده.
  • ضد التهاب: خواص ضدالتهابی قوی، مفید برای تسکین دردهای عضلانی و مفاصل.
نظرات (0)
0 بررسی
0
0
0
0
0

نقد و بررسی‌ها

پاک‌کردن فیلترها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “بذر شنبلیله خارجی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما باید وارد حساب خود شده باشید تا قادر به اضافه کردن تصاویر در نظرات باشید.