تخم خیار
تماس بگیریدتخم خیار، مانند خود خیار، در طب سنتی دارای خواص ویژهای است و بیشتر به دلیل طبع سرد و تر خود، در درمان بیماریهای ناشی از غلبه گرما و حرارت کاربرد دارد.
تخم خیار چنبر
تماس بگیریدتخم خیار چنبر، درست مانند سایر تخمهای کدوییان (مانند کدو و هندوانه)، حاوی مواد معدنی و روغنهای مفیدی است که برای دستگاه ادراری و گوارشی اهمیت زیادی دارند.
تخم شربتی درشت
تماس بگیریدتخم شربتی درشت که در واقع همان بذر گیاه بالنگو است، یکی از بهترین و پرخاصیتترین دانههای لعابدار در طب سنتی ایران محسوب میشود. این دانه کوچک و سیاه، هنگام خیس خوردن در آب به صورت ژلهای درآمده و خواص فوقالعادهای برای سلامتی، بهویژه در روزهای گرم سال دارد.
تخم شربتی ریز
۲۵۵.۰۰۰تومانکیلوگرمتخم شربتی ریز، دانههای گیاه ریحان کوهی (Ocimum basilicum) است که به دلیل خواص دارویی و تغذیهای فراوان، از دیرباز در طب سنتی و آشپزی مورد استفاده قرار میگرفته است. این دانهها پس از خیس شدن، لعابدار و حجیم میشوند و به دلیل طعم ملایم و بافت ژلهای، در تهیه انواع نوشیدنیها و دسرها کاربرد دارند.
تخم شنبلیله خارجی
۱۲۵.۰۰۰تومانکیلوگرمتخم شنبلیله خارجی، دانههای خشک شده گیاه شنبلیله (Trigonella foenum-graecum) است که در مناطق مختلف جهان از جمله هند، مراکش، و کشورهای مدیترانهای کشت میشود. این دانهها دارای عطر و طعم خاصی هستند و علاوه بر استفاده در آشپزی، در طب سنتی نیز کاربردهای فراوانی دارند.
تخم کدو
تماس بگیریدتخم کدو یک نیروگاه واقعی از مواد مغذی است! این دانههای کوچک سرشار از ترکیبات مفیدی هستند که برای عملکردهای حیاتی بدن ضروریاند:
ترنجبین
۱.۵۵۰.۰۰۰تومانکیلوگرمترنجبین، یا ترانگبین، مادهای شیرین است که به صورت شبنم روی گیاه خارشتر (Alhagi maurorum) مینشیند. این ماده در واقع نوعی مان است که در اثر فعالیت حشرات یا شکافهای ایجاد شده روی گیاه ترشح میشود. ترنجبین از دیرباز در طب سنتی ایرانی و سایر نقاط جهان برای درمان بیماریهای مختلف مورد استفاده قرار میگرفته است.
ثعلب بستنی
تماس بگیرید👌 ثعلب بستنی (Salep یا Sahlab) یکی از مهمترین و سنتیترین مواد اولیه در تهیه بستنیهای سنتی، به خصوص بستنی سنتی ایرانی (بستنی زعفرانی) و بستنیهای ترکی (دوندورما) است.
ثعلب پنجه
تماس بگیریدثعلب پنجهای، که با نامهای دیگر مانند خصیه الثعلب یا ارکیده نیز شناخته میشود، یکی از انواع مختلف گیاه دارویی ثعلب است. بخش مورد استفاده این گیاه غدههای زیرزمینی آن (ریشههای غدهای) است که پس از خشک شدن و آسیاب شدن به شکل پودر پرکاربرد در میآید. نام “پنجهای” به شکل ظاهری ریشههای غدهای آن اشاره دارد.
ثعلب پنجهای بلغور
تماس بگیریدثعلب پنجهای (Orchis mascula) یکی از مرغوبترین انواع ثعلب است. آنچه در بازار و عطاریها به عنوان ثعلب عرضه میشود، در واقع پودر یا آرد سفید رنگی است که از غدههای زیرزمینی این گیاه به دست میآید.
