خمیر مایه
تماس بگیریدخمیر مایه (که به آن مخمر نان نیز گفته میشود)، یکی از اجزای اصلی و ضروری در تهیه انواع نان، شیرینی، پیتزا و سایر محصولات خمیری است که باعث ورآمدن (پُف کردن) خمیر میشود.
خولنجان(قولنجان)
تماس بگیریدخولنجان(قولنجان) یک گیاه دارویی با خواص گرمکننده و معطر است که در طب سنتی اهمیت زیادی دارد. این گیاه از خانواده زنجبیلیان است و شباهت ظاهری و طعمی نزدیکی به زنجبیل دارد.
دارچین سیگاری
تماس بگیریددارچین سیگاری در واقع همان چوب دارچین لولهای یا قلم دارچین است. این نامگذاری صرفاً به خاطر شکل ظاهری یکدست و لولهای آن است. این شکل خاص از دارچین، یکی از باکیفیتترین و معطرترین اشکال این ادویه محسوب میشود.
دارچین سیگاری طبیعت ثابت
تماس بگیریدمزاج دارچین سیگاری طبیعت ثابت در طب سنتی به طور قاطع گرم و خشک است. ☀️
دارچین قلم(گل سرخی)
تماس بگیریداصطلاح “دارچین قلم” به معنای دارچینی است که به صورت پودر نشده و چوبی است. واژه “گل سرخی” (یا گل سرخ) در بازار ایران اغلب به یک نوع خاص از چوب دارچین اشاره دارد که از نظر ظاهر و مشخصات با دارچین سیلان تفاوت دارد دارچین قلم(گل سرخی).
دارچین نرم
تماس بگیریددارچین نرم همان چوب دارچین است که کاملاً آسیاب شده تا به شکل پودری یکدست و لطیف درآید. این شکل، رایجترین و پرکاربردترین حالت دارچین برای استفاده روزمره است.
دارفلفل
تماس بگیرید«دارفلفل» که به نامهای فلفل دراز یا فلفل مویه نیز شناخته میشود، یک گیاه دارویی و ادویه بسیار گرم از خانواده فلفل (مانند فلفل سیاه) است. این گیاه از نظر ظاهری میوههایی بلند و شبیه به شاهتوت دارد که پس از خشک شدن استفاده میشود.
دان سفید پوست
تماس بگیریدبیشترین احتمال برای عبارت «گیاه دان سفید پوست» در منابع طب سنتی و گیاهشناسی به دانه سفید خشخاش (کوکنار) یا در برخی موارد به پوست درخت بید سفید اشاره دارد، هرچند که ممکن است نامی رایج و محلی برای گیاه دیگری نیز باشد.
دانه چیا
تماس بگیریددانه چیا (Chia Seed)، یکی از محبوبترین و پرخاصیتترین “سوپرفودها” (Superfoods) در دنیا است که به دلیل ارزش غذایی بالا و فواید فراوان برای سلامتی، مورد توجه قرار گرفته است.
دانه کینوا
تماس بگیریددانه کینوا (Quinoa) یک “شبه غلات” بسیار مغذی است که به دلیل فواید زیاد برای سلامتی و رژیم غذایی، به خصوص برای لاغری و افراد حساس به گلوتن، شهرت جهانی پیدا کرده است.
درمنه ترکی
تماس بگیریدعبارت “درمنه ترکی” احتمالاً به یک گونه خاص از گیاه درمنه (Artemisia) یا یک نام محلی و تجاری در مناطق ترکزبان اشاره دارد که در طب سنتی برای مقاصد دارویی استفاده میشود.
دم اسب
تماس بگیریدگیاه دم اسب (نام علمی: Equisetum arvense) که به دلیل شباهت ظاهری به دم اسب و همچنین وجود مقدار زیادی سیلیس به آن سیلیس نیز میگویند، یکی از قدیمیترین گیاهان روی زمین است و خواص درمانی بینظیری دارد.
دم گیلاس
تماس بگیریددم گیلاس که به آن ساقه گیلاس یا بند گیلاس نیز گفته میشود، سرشار از ترکیبات مفیدی مانند آنتیاکسیدانها، فلاونوئیدها و نمکهای پتاسیم است.
ذرت پفیلایی
تماس بگیریدذرت پفیلایی (ذرت بو داده یا پاپ کورن)، یکی از قدیمیترین و محبوبترین تنقلات در جهان است که به دلیل سالم و کمکالری بودن (در صورت تهیه با روغن کم و نمک متعادل) طرفداران بسیاری دارد.
