توجه: قیمتهای درج شده در سایت فقط برای سفارشات عمده است.
برای سفارشات خرده به اینستاگرام ما یا واتساپ پیام دهید باتشکر
بذر هویج یکی از محبوبترین بذرهای سبزیجات ریشهای است که کشت آن نسبتاً آسان و محصول آن دارای خواص تغذیهای فراوانی است.
در زیر، اطلاعات کاملی در مورد انواع بذر، شرایط کاشت و نکات مهم برای داشتن یک محصول خوب هویج آورده شده است:
🥕 انواع بذر هویج
بذر هویج بر اساس شکل و رنگ محصول نهایی، انواع مختلفی دارد که بسته به سلیقه و محل کاشت (باغچه یا گلدان) میتوانید انتخاب کنید:
- هویج نانتس (Nantes): پرطرفدارترین نوع، معمولاً استوانهای با نوک گرد.
- هویج گرد اطلس (Atlas/Parisienne): ارقامی با ریشه گرد کوچک (معروف به بیبی کروت) که برای کاشت در گلدان یا خاکهای سفت مناسباند.
- هویجهای رنگی: مانند هویج زرد (زردک)، بنفش و سفید.
- هویج هیبرید و استاندارد: بذرهای هیبرید معمولاً یکنواختتر و پربارتر هستند، در حالی که بذرهای استاندارد (مانند نانتس استاندارد) ارزانتر هستند.
📅 زمان و روش کاشت بذر هویج
هویج گیاهی است که آب و هوای خنک را دوست دارد و بذر آن باید مستقیماً در محل اصلی کاشته شود، زیرا جابجایی (نشاء) را دوست ندارد.
۱. زمان مناسب کاشت
| منطقه | زمان کاشت | توضیحات |
| مناطق سردسیر | اوایل بهار (پس از رفع سرمای بهاره) | معمولاً از اواخر زمستان تا اوایل بهار. |
| مناطق گرمسیر | پاییز و زمستان | میتوان کشت را در اوایل پاییز شروع کرد. |
| کاشت متوالی | میتوان هر ۲ تا ۳ هفته یک بار، کاشت را تا اواسط تابستان ادامه داد تا در طول فصل برداشت داشته باشید. |
۲. آمادهسازی و کاشت بذر
- خاک مناسب: مهمترین نکته، داشتن خاک سبک، نرم، پوک و با زهکشی عالی است. خاکهای سنگین یا دارای سنگریزه باعث بدشکل شدن و دوشاخه شدن هویج میشوند. قبل از کاشت، خاک را تا عمق حداقل ۲۰ تا ۳۰ سانتیمتر نرم و زیر و رو کنید.
- خیساندن (اختیاری): برخی برای تسریع جوانه زنی، بذرها را یک روز در آب خیس میکنند.
- کاشت:
- بذرها را به صورت ردیفی (با فاصله ردیف ۲۰ تا ۲۵ سانتیمتر) یا دستپاش بپاشید.
- به دلیل ریز بودن بذرها، میتوانید آنها را با کمی ماسه خشک یا خاک نرم مخلوط کنید تا پخش یکنواختتر شود.
- بذرها را با لایهای نازک (حدود ۰.۵ تا ۱ سانتیمتر) از خاک بپوشانید.
- آبیاری: بلافاصله پس از کاشت، با آبپاش یا اسپری بهآرامی آبیاری کنید تا بذرها جابجا نشوند. رطوبت خاک را تا زمان جوانه زنی (۱ تا ۳ هفته) حفظ کنید.
🪴 نکات مهم در نگهداری هویج
- نور: هویج به آفتاب کامل و مستقیم نیاز دارد.
- تنک کردن: پس از اینکه برگها از خاک بیرون آمدند، اگر بوتهها زیاد متراکم بودند، باید آنها را تنک کنید تا فاصله بین بوتههای نهایی به حدود ۴ تا ۶ سانتیمتر برسد. این کار برای رشد مناسب ریشهها حیاتی است.
- آبیاری: آبیاری باید متوسط و منظم باشد. آبیاری کم هویج را تلخ میکند و آبیاری زیاد باعث کمرنگ شدن آن میشود.
- برداشت: معمولاً بسته به نوع بذر و شرایط آب و هوایی، حدود ۶۰ تا ۱۰۰ روز پس از کاشت قابل برداشت است (هنگامی که قطر طوقه به ۵ تا ۶ سانتیمتر رسید).
دیدگاهها
پاککردن فیلترهاهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.