توجه: قیمت‌های درج شده در سایت فقط برای سفارشات عمده است.
برای سفارشات خرده به اینستاگرام ما یا واتساپ پیام دهید باتشکر
قدومه شهری، که با نام علمی Alyssum و در طب سنتی با نام تودَری نیز شناخته می‌شود، یکی از انواع دانه گیاه قدومه است. این دانه لعاب‌دار و دارویی، در کنار قدومه شیرازی، از پرکاربردترین بذرهای ملین و نرم‌کننده سینه در عطاری‌های ایران به شمار می‌رود.
🌾 مشخصات و طبع قدومه شهری
| ویژگی | توضیحات |
| طبیعت (مزاج) | گرم و تر |
| شکل ظاهری | دانه‌های ریز، گرد و پهن، معمولاً خاکستری یا قهوه‌ای روشن (کمی کوچکتر از قدومه شیرازی) |
| موسیلاژ (لعاب) | دارای پوشش نازک لیزابی که در مجاورت آب لعاب زیادی تولید می‌کند. |
| کاربرد اصلی | نرم‌کننده سینه، خلط‌آور، ملین، و دافع سودا. |
🌟 خواص دارویی و درمانی قدومه شهری (در طب سنتی)
قدومه شهری به دلیل خواص خلط‌آور و ضد التهابی خود، به ویژه برای مشکلات تنفسی و گوارشی مفید است:
۱. 🌬️ سلامت دستگاه تنفسی و گلو
- نرم‌کننده سینه و خلط‌آور: مهم‌ترین خاصیت قدومه، رفع گرفتگی و التهاب گلو است.
- درمان سرفه: به طور موثری سرفه‌های خشک و خونی را تسکین می‌دهد.
- بهبود صدا (گیاه آوازخوان‌ها): به باز شدن صدا و رفع گرفتگی آن کمک می‌کند (به همین دلیل به آن “گیاه آوازخوان‌ها” نیز می‌گویند).
۲. 💧 سلامت کلیه‌ها و مجاری ادراری
- دافع سنگ کلیه: مصرف آن (به ویژه خیسانده در گلاب) به دفع شن و سنگ‌های ریز کلیه و مجاری ادراری کمک می‌کند.
- ادرارآور (مُدر): به افزایش دفع ادرار و پاکسازی سیستم ادراری کمک می‌کند.
۳. 🍽️ دستگاه گوارش و افزایش اشتها
- ملین: با رطوبت‌بخشی به روده، به درمان یبوست کمک می‌کند.
- چاق‌کننده و اشتهاآور: مصرف دم‌کرده آن به افزایش اشتها و در نتیجه، کمک به افزایش وزن برای افراد لاغر مفید است.
- دفع سودا: در طب سنتی برای دفع مواد سوداوی و پاکسازی بدن توصیه می‌شود.
۴. ✨ خواص دیگر
- بهبود التهاب‌ها: به صورت ضماد (خیسانده و لعاب‌دار) برای نرم کردن ورم‌های سفت مانند ورم بیضه، ورم پستان و نقرس استفاده می‌شود.
- باز شدن عروق: جوشانده آن می‌تواند به باز شدن عروق ریز، از جمله عروق کرونر، کمک کند.
🍵 طریقه مصرف قدومه شهری
معمولاً قدومه را به دو روش اصلی مصرف می‌کنند:
- دم‌کرده ساده:
- یک قاشق چای‌خوری قدومه شهری را در یک فنجان آب جوش بریزید.
- اجازه دهید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم بکشد تا دانه کاملاً لعاب دهد.
- برای تسکین گلو می‌توانید آن را با کمی نبات یا عسل مخلوط کنید.
- به صورت چهار تخمه:
- قدومه شهری را همراه با بارهنگ، تخم مرو و بهدانه (و گاهی تخم شربتی) ترکیب کرده و به صورت دمنوش استفاده می‌کنند. این ترکیب برای مشکلات سینه و سرفه بسیار رایج است.
⚠️ تذکر مهم: چون دانه‌های قدومه لعاب بسیار زیادی تولید می‌کنند و حجم آن‌ها زیاد می‌شود، حتماً باید با آب کافی مصرف شوند. در افراد مبتلا به انسداد روده مصرف آن اکیداً ممنوع است.
نقد و بررسی‌ها
پاک‌کردن فیلترهاهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.