پودر چاشنی آرومات
تماس بگیریدپودر چاشنی آرومات (Aromat) یکی از معروفترین و پرکاربردترین چاشنیهای چندمنظوره در سطح بینالمللی است که توسط برند کنور (Knorr) تولید میشود.
پودر زنجبیل
۳۵۰.۰۰۰تومانکیلوگرمپودر زنجبیل، ادویهای پرخاصیت و پرکاربرد است که از آسیاب کردن ریشه خشک شده زنجبیل به دست میآید. این ادویه طعم تند و گرمی دارد و در آشپزی، طب سنتی و تهیه دمنوشها کاربرد فراوانی دارد
پودر ژلاتین
۵۴۰.۰۰۰تومانکیلوگرمپودر ژلاتین یک ماده پروتئینی است که از کلاژن استخراج میشود. کلاژن، فراوانترین پروتئین در بدن انسان و حیوانات است که در پوست، استخوانها، تاندونها و رباطها یافت میشود. ژلاتین به دلیل خواص ژلکنندگی و غلظتدهندگی، کاربردهای متنوعی در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی بهداشتی دارد.
پودر سفیده تخم مرغ
تماس بگیریدپودر سفیده تخم مرغ که با نام آلبومین نیز شناخته میشود، یکی از باکیفیتترین و خالصترین منابع پروتئین حیوانی است. این پودر از طریق خشک کردن و پودر کردن سفیده تخم مرغ تازه به دست میآید و بخش بزرگی از آب و چربی آن حذف شده است.
پودر سیر و کره
۳۳۵.۰۰۰تومانکیلوگرمپودر سیر و کره ترکیبی خوشمزه و پرکاربرد در آشپزی است که طعم و عطر سیر و کره را به غذاها میبخشد. این ترکیب معمولاً از پودر سیر خشک شده و پودر کره تهیه میشود و میتواند جایگزین مناسبی برای سیر تازه و کره در برخی از غذاها باشد.
پودر طعم پنیری
۲۳۵.۰۰۰تومانکیلوگرمپودر طعم پنیری، افزودنی غذایی است که برای ایجاد طعم پنیر در انواع غذاها استفاده میشود. این پودر از ترکیب پنیرهای خشکشده، طعمدهندههای مصنوعی یا طبیعی، نمک و سایر افزودنیها تهیه میشود. پودر طعم پنیری در طعمها و انواع مختلفی مانند چدار، پارمزان، گودا و… موجود است.
پودر عصاره گوشت
تماس بگیریدپودر عصاره گوشت یک چاشنی بسیار محبوب و پرکاربرد در آشپزی است که به منظور افزایش عمق طعم و غنای غذاها به کار میرود. این محصول به صورتهای مختلف پودری، قرصهای فشرده (بولیون) یا مایع غلیظ در بازار موجود است.
پودر عصاره مرغ
تماس بگیریدپودر عصاره مرغ، مشابه پودر عصاره گوشت، یک چاشنی سریع و محبوب در آشپزی است که برای افزودن طعم غنی و عمق به انواع غذاها به کار میرود. این محصول معمولاً به صورت پودر، گرانول یا قرصهای کوچک فشرده (بولیون) در دسترس است.
پودر قهوه خوراکی ترک
تماس بگیریدپودر قهوه خوراکی ترک به نوع خاصی از آسیاب قهوه اشاره دارد که باید فوقالعاده ریز و به نرمی آرد یا پودر کاکائو باشد تا بتوان آن را به شیوه سنتی ترکیه دم کرد.
پودر قهوه هسته خرما
۴۵.۰۰۰تومانکیلوگرمپودر قهوه هسته خرما، که به آن «قهوه هسته خرما» یا «قهوه خرما» نیز گفته میشود، نوشیدنی است که از آسیاب کردن هستههای خرما به دست میآید. این نوشیدنی از دیرباز در مناطق خاورمیانه و شمال آفریقا مورد استفاده قرار میگرفته و به عنوان جایگزینی برای قهوه معمولی شناخته میشود.
پودر کاکائو
تماس بگیریدپودر کاکائو محصولی است که از آسیاب کردن دانههای کاکائوی تخمیر شده، بو داده و چربیگیری شده به دست میآید. این پودر ماده اصلی در تولید شکلات و بسیاری از دسرها و نوشیدنیها است و دارای خواص سلامتی متعددی است.
پودر کچاپ
تماس بگیریدپودر کچاپ یک ادویه ترکیبی است که با خشک کردن و آسیاب کردن مواد تشکیلدهنده اصلی سس کچاپ مایع تهیه میشود. این محصول به دلیل حالت خشک و ماندگاری بالا، جایگزینی مناسب برای سس مایع در بسیاری از موارد است.
پودر کره
تماس بگیریدپودر کره از کره حیوانی خالص (کرهای که آب آن جدا شده است) تهیه میشود. برای تبدیل آن به حالت پودری، از فرآیندهایی مانند خشک کردن پاششی (Spray Drying) استفاده میکنند که رطوبت کره را کاملاً حذف میکند. معمولاً برای جلوگیری از به هم چسبیدن و کمک به حالت پودری، مقداری پودر شیر خشک یا سایر عوامل ضد کلوخه شدن به آن اضافه میشود.
پودر گلپر
تماس بگیریدپودر گلپر از دانههای گیاهی به همین نام تهیه میشود و به دلیل طبع گرم و عطر نافذ و منحصر به فردش شهرت دارد.
