توجه: قیمت‌های درج شده در سایت فقط برای سفارشات عمده است.
برای سفارشات خرده به اینستاگرام ما یا واتساپ پیام دهید باتشکر
🌺 بسباسه(پوست جوز هندی) (Mace) که در فارسی به آن گل جوز یا پوست جوز هندی نیز می‌گویند، پوشش تور مانند و قرمزرنگی است که هسته جوز هندی (Nutmeg) را در بر گرفته است. این دو ادویه از یک درخت به دست می‌آیند، اما بسباسه طعمی لطیف‌تر و عطر و بویی کمی تندتر و گرم‌تر از جوز هندی دارد.
🔥 طبع و خواص بسباسه در طب سنتی
- طبع: بسباسه در طب سنتی دارای طبع گرم و خشک است.
- مزاج: مصرف آن برای افراد با مزاج سرد و مرطوب (بلغمی) بسیار مناسب است.
🌟 خواص دارویی کلیدی بسباسه:
| حوزه اثر | خواص و کاربردها |
| تقویت سیستم عصبی و روانی | آرام‌بخش قوی، ضد افسردگی و اضطراب، مفرح، کاهش‌دهنده تنش و استرس. به دلیل وجود مواد موثری مانند میریستین، برای بهبود عملکرد شناختی و کمک به تقویت حافظه (مقابله با آلزایمر و زوال عقل) توصیه می‌شود. |
| تقویت قوای جنسی و باروری | تقویت کننده قوای جنسی (باه) و مولد اسپرم، تأخیر در انزال (در مردان)، تنظیم سیکل‌های قاعدگی و تقویت عضلات رحم (در زنان)، کمک به رفع ناباروری ناشی از عفونت و ترشحات رحمی (با شستشو). |
| بهبود عملکرد گوارش | ضد نفخ و تحلیل برنده گازهای معده و روده، تقویت کننده دستگاه گوارشی، اشتها آور، ضد اسپاسم معده و روده، قابض و قطع کننده اسهال کهنه. |
| دفع سموم و سلامت اندام‌ها | باز کننده گرفتگی‌ها و انسداد عروق، تقویت کننده کبد و مقوی معده، کمک به دفع سنگ کلیه و مثانه. |
| سایر خواص | تسکین‌دهنده دردهای عضلانی و درد دندان، خوشبو کننده دهان، کمک به درمان سرفه و سرماخوردگی، تقویت پوست و مو (به دلیل افزایش گردش خون). |
⚠️ نکات مهم و مضرات بسباسه
بسباسه، مانند جوز هندی، یک ادویه قوی است و مصرف بیش از حد آن می‌تواند عوارض جانبی داشته باشد:
- مضرات کبد: مصرف زیاد و زیاده‌روی در مصرف بسباسه برای کبد مضر است.
- سردرد: افراط در مصرف می‌تواند باعث ایجاد سردردهای شدید شود.
- تغییرات خلقی: در برخی منابع ذکر شده که مصرف زیاد یا تکرار آن ممکن است فرد را قدری عصبانی و بدخلق نماید.
- منع مصرف در بارداری: به دلیل خاصیت قوی در تحریک رحم و اثرات دیگر، مصرف آن برای خانم‌های باردار ممنوع می‌باشد.
🍽️ کاربرد بسباسه
بسباسه علاوه بر کاربرد درمانی، در آشپزی نیز استفاده می‌شود:
- ادویه: به صورت پودر یا تکه‌های خشک شده در انواع غذاهای پخته شده، خورشت‌ها، سوپ‌ها، سس‌ها، پودینگ و شیرینی‌جات به کار می‌رود تا عطر و طعم گرم و مطبوعی به غذا بدهد.
نقد و بررسی‌ها
پاک‌کردن فیلترهاهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.